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Sabor do Norte

Sabor do Norte

Marca de produtos tradicionais de fumeiro transmontano (enchidos, chouriças, alheiras e outros), com produção artesanal e sabor tradicional, comercializada por uma empresa familiar de Vila Real.

Vila Real

Fundada em 1982

Sobre a Sabor do Norte

Marca de produtos de charcutaria e fumeiro produzidos a partir das receitas e saberes tradicionais do Norte de Portugal. A marca pertence à Silva & Carlos, Lda, empresa familiar originária de Vila Real com décadas de experiência no comércio de carnes e produções artesanais. O projeto “Sabor do Norte” nasce da tradição transmontana, recuperando métodos ancestrais para criar enchidos e fumeiro com aromas e sabores autênticos, adaptados ao paladar atual mas respeitando a herança gastronómica local. Os produtos incluem alheiras, chouriças, salpicões, pernil e outros, comercializados online e em retalho, com forte ligação à identidade cultural da região.

Contactos

sabordonorte.pt
@sabor-do-norte
geral@sabordonorte.pt

Áreas de interesse

  • Desenvolvimento de produto
  • Produção alimentar

Setores de atividade

  • Alimentação e FoodTech

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